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Rendez-vous téléphonique avec un conseiller en architecture
Boulogne-Billancourt, Île-de-France
La localisation du bien est approximative
Je suis actuellement potentiel acquéreur d'un ancien magasin de sport construit sur trois niveaux. Le sous-sol représente approximativement une surface de 65 m², le rez-de-chaussée une surface de 55 m², un étage une surface de 50 m² et enfin une réserve une surface de 20 m².
Mon projet est de transformer ce local en un restaurant de type bistrot traditionnel amélioré. J'aimerais que cet espace intègre :
- une cuisine ouverte
- un bar
- un espace restauration
- une salle d'eau
L'objectif étant d'avoir un espace fonctionnel pour mes équipes de restauration et un espace chaleureux et sophistiqué pour ma clientèle.
La configuration du bien existant étant très particulière, j'ai besoin de l’expertise d'un architecte pour repenser et agencer l'espace en un espace fonctionnel de restauration. L'aspect technique est très important, il me tient à cœur que l'architecte entame une réflexion avec un œil de professionnel de la restauration et puisse travailler en collaboration avec mon cuisinier. J'ai donc besoin d'un architecte le plus tôt possible afin que l'on étudie ensemble la faisabilité et les possibilités de ce projet.